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La Yerba Mate Cruz de Malta est l'une des plus anciennes marques argentines, et l'un des plus anciens fabricants de Yerba Mate en Amérique du Sud. Cette yerba traditionnelle est produite par Larangeira Mendes S.A. depuis 1874 dans les plantations de Molinos.
C'est l'une des marques argentines les plus célèbres avec une très bonne réputation et une longue tradition. Cruz De Malta s'est toujours distinguée par des standards de production élevés et un goût excellent.
La marque développe continuellement son produit et apporte un soin tout particulier à la récolte jusqu'à l'obtention du maté garantissant une qualité irréprochable.
La Yerba Maté est séchée et stockée pendant un certain temps afin d'atteindre la maturité optimale et donc un goût et un arôme inimitable. Ce procédé permet d'obtenir un produit 100% naturel.
Le producteur utilise ici des feuilles de maté coupé de façon légèrement plus épaisse, se qui se manifeste par de plus gros morceaux de feuilles et une quantité réduite de poussière.
Un goût délicat, harmonieux, équilibré. Retrouvez un arôme profond de Yerba Maté et une amertume palpable et légère qui sera très agréable au palais. Le goût est légèrement fumé avec des notes légèrement plus fraîches.
L'infusion en elle-même est expressive, laissant un goût agréable en bouche. Il s'agit là d'une excelente Yerba pour commencer l'aventure du Maté.
Lisez notre article pour en savoir plus sur la préparation du Maté.
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